En consulta me preguntan esto cada semana: ¿se pueden perder 5 kilos en 7 días sin recuperarlos a la semana siguiente? La respuesta corta es sí — si haces lo correcto. Te enseño el método con el que mis pacientes pierden 3-5 kg reales (1-2 kg de grasa pura) en una semana, sin pasar hambre, sin gimnasio y sin efecto rebote. Es exactamente el Reto 7 Días que tenemos en consulta.
Cuando empiezas un Reto Vitabit 7 Días con jugos cold press, en los primeros 3 días pierdes entre 1,5 y 3 kilos. La pregunta inteligente no es «¿son grasa?» — la pregunta es «¿son útiles?».
Sí lo son, y mucho:
A día 7, has perdido 3-5 kg en báscula, de los cuales 1-2 son grasa real. Las guías clínicas de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad) lo definen como «pérdida saludable acelerada con supervisión sanitaria». Estás dentro de manual.
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Hay tres cosas que el Reto Vitabit tiene y los planes que descargas en PDF de internet no:
1. Jugos cold press de verdad, no zumos pasteurizados. Nuestro proceso de prensado en frío conserva enzimas, vitaminas hidrosolubles (B y C) y minerales que el pasteurizado a 85 °C destruye. Tu cuerpo recibe nutrientes vivos, no agua azucarada con sabor a fruta. Los planes detox descargables ignoran este detalle — y por eso ves gente con dolor de cabeza, mareos y antojos extremos al día 3 cuando intentan replicar un reto con zumos del supermercado.
2. Proteína calculada por una nutricionista colegiada, no por una app. Mantener masa muscular es el factor anti-rebote número 1. Por eso cada Reto Vitabit lleva la cantidad de proteína calculada para tu peso real: 1,2-1,6 g por kilo, según las guías EASO 2024. Eso no se negocia. Sin músculo no hay metabolismo en reposo, y sin metabolismo en reposo el efecto rebote a las 3 semanas es matemático.
3. Plan de salida y opción de seguimiento de 4 semanas. El día 8 no te dejamos sola con un «buena suerte». Tienes acceso a 4 semanas de seguimiento con Mari Carmen Pérez Berengüí (MU00067) o al Plan de Mantenimiento Vitabit. Los pacientes que combinan Reto + seguimiento mantienen el 85% de los kilos perdidos a 6 meses, según nuestro registro interno.
Esa es la diferencia entre un Reto Vitabit y un PDF de internet: que el plan de 7 días es solo el principio.
👉 Reto 5 Días + Seguimiento → — la opción más equilibrada: 5 días intensivos + 4 semanas con tu nutricionista. Sin rebote a 6 meses.
Conocer la curva de antemano es la diferencia entre dejarlo al 3er día o terminar el Reto con energía. Esto es exactamente lo que veo en consulta:
Días 1-2 — Tu cuerpo se vacía. Bajan los niveles de glucógeno. Pierdes 1-2 kilos fáciles. Es habitual notar el segundo día un ligero dolor de cabeza o cansancio — son síntomas de la abstinencia de cafeína y azúcar refinado, no de los jugos. Suelen pasar en 24-36 horas. Si los conoces de antemano, los toleras.
Días 3-4 — La grasa empieza a moverse. Sin glucógeno disponible, tu cuerpo cambia a metabolismo lipolítico: empieza a usar grasa como combustible principal. Aquí empieza la pérdida real de grasa, no la del agua. Te sientes con más energía que el día 2. Mucha gente me dice: «Mari, me siento ligera, no me lo creo.»
Días 5-7 — Estabilización y vientre plano visible. Tu tránsito intestinal queda limpio. La inflamación abdominal baja. El espejo es honesto: ves vientre plano, ropa que no entraba vuelve a entrar, te ves la cara más definida. Es el momento en que la mayoría de pacientes me piden contratar la opción de seguimiento.
Al final del Reto, una pérdida bien medida ronda 3-5 kg en báscula, 1-2 kg de grasa real.
No todos los planes son para todas las personas. En consulta lo distingo así:
✅ Para ti, el Reto 7 Días, si:
✅ Para ti, el Reto 5 Días + Seguimiento, si:
❌ Espera y consúltame primero, si:
¿Cuántos kilos se pueden perder en 7 días de verdad?
Entre 3 y 5 kg en báscula. De ellos, 1-2 kg son grasa real. El resto es agua, glucógeno y contenido intestinal — y son útiles: te dan limpieza, vientre plano y motivación visible.
¿Voy a pasar hambre?
No, si los jugos están bien diseñados. Los del Reto Vitabit llevan proteína vegetal completa, fibra prebiótica y carbohidratos complejos en cantidades calculadas. Tu sensación de saciedad se mantiene la mayoría del día.
¿Tengo que hacer deporte?
No es obligatorio. Recomendamos caminar 30-45 min al día. Nada de entrenamientos intensos durante los 7 días.
¿Y si rebotó?
Si haces el Reto 7 Días sin plan de salida ni seguimiento, recuperarás los kilos de agua y glucógeno en 48-72 horas. Por eso siempre recomendamos combinarlo con 4 semanas de seguimiento. Los pacientes que solo hacen el Reto y vuelven a su dieta de siempre suelen recuperar el 60% del peso. Los que hacen Reto + seguimiento mantienen el 85% a 6 meses.
¿Cuándo recibo los jugos?
Pedidos antes de las 14:00 → entrega en 48-72 h. Servimos a toda la península y Baleares.
¿Tiene contraindicaciones?
Sí, las he listado arriba — diabetes, hipertensión, embarazo, lactancia, TCA, cirugía digestiva reciente. En cualquier otro caso es seguro durante 7 días con la composición nutricional completa de nuestros jugos.
👉 Pide tu primera consulta gratuita → — 30 min con nuestro equipo para resolver tus dudas concretas antes de empezar.
Tres pasos:
Si dudas entre opciones, pide la primera consulta gratuita de 30 min. Te respondemos cuál encaja contigo en función de tu objetivo concreto. No te vendo un Reto que no necesitas — eso es perder un paciente, y mis pacientes son la mayoría por recomendación.
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María del Carmen Pérez Berengüí es nutricionista clínica colegiada (MU00067), graduada por la UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia. Ha acompañado a miles de pacientes a recuperar su peso saludable sin efecto rebote.
Aviso médico: Este artículo tiene carácter informativo y no sustituye la consulta con un profesional sanitario. Consulta con tu médico antes de iniciar cualquier plan de pérdida de peso, especialmente si padeces diabetes, hipertensión, trastornos de la conducta alimentaria, o estás embarazada o en periodo de lactancia.

